- Offre n° 9932 – actualisée le 18/11/2023
- UNICOR – Onet-le-Château
- Offre d’emploi CDI
- 1 poste à pourvoir – 35h par semaine
Le recruteur UNICOR
UNICOR est un groupe coopératif agricole & agroalimentaire historiquement implanté sur les contreforts du Massif central.
Fort d’un cœur d’activité réalisé avec 5 000 associés coopérateurs, 985 salariés et d’un chiffre d’affaires avoisinant les 450 millions d’€, UNICOR rayonne aujourd’hui sur le Sud du Massif Central.
Vos missions
Vos missions :- Assurer l’approvisionnement de la ligne piécée et le tri des commandes Muscles/pièces en fonction des bons de préparation- Comprendre, appliquer et contrôler la bonne mise en œuvre des cahiers des charges de nos clients- Gérer les stocks en contrôlant la rotation des produits et en assurant le rangement, le nettoyage et l’inventaire hebdomadaire- Découper/piécer les morceaux en respectant l’intégrité des muscles- Désosser certaines pièces issues de carcasses de bœuf, veau et agneau- Respecter les règles d’hygiène, sécurité et traçabilité
Votre profil
– Diplôme en boucherie exigé
– Bonne connaissance des pièces de viande
– Dynamique avec une capacité d’adaptation au rythme d’équipe
– Rigoureux(se) et organisé(e)
Merci de nous adresser votre candidature.
- Boucher.ère H/F
- UNICOR – Onet-le-Château
- Offre d’emploi CDI
- 1 poste à pourvoir – 35h par semaine
